Twin Elephants jackfruit konzerv apróra vágott 540 g

JACKFRUIT KONZERV 540G (ZÖLD, APRÓRA VÁGOTT) A jackfruit a húshelyettesítő konyha slágere: hamburgerektől kezdve a salátákon át egészen a vega pörköltig – a jackfruittal minden lehetséges. Zamatos, lédús, húsra emlékeztető rostjaival kulináris gazdagságot hoz konyhába. Nettó tömeg: 540g. A JACKFRUIT FINOM, VÁLTOZATOS ÉS NÉPSZERŰ GYÜMÖLCS Nem véletlenül ennyire sikeres, hiszen sokoldalúan felhasználható és ízesíthető, számtalan előnyös tulajdonsággal is bír szervezetünk számára. A JACKFRUIT KEDVEZŐ TULAJDONSÁGAI A- és C-vitamint, B1, B2 és B3 vitamint, magnéziumot, kalciumot, káliumot (303mg / 100g), vasat, cinket, folsavat és rostot tartalmaz. FOGYÓKÚRÁHOZ IS Alacsony a glikémiás indexe: 11-es, így diabéteszesek is nyugodtan fogyaszthatják. Nem tartalmaz zsírt és rossz koleszterint. VEGÁN, GLUTÉNMENTES, SZÓJAMENTES, LAKTÓZMENTES ÉTRENDET KÖVETŐK SZÁMÁRA IS KIVÁLÓ MEGOLDÁS. MIT LEHET BELŐLE KÉSZÍTENI? A húsmentes konyha kedvelői vegán „pulled pork”-ként is használják a szálas-rostos gyümölcsöt. Ami a felhasználási lehetőségeket illeti, a határ a csillagos ég. A jackfruitot ajánljuk húsok helyett, párolva, grillezve, levesekhez, ragukhoz, vagy akár nyersen is. A „pulled pork”-szerű állaghoz előzetesen szálakra szedik és pácolják. Természetes hús jellegű állagával a jackfruit néhány fűszer hozzáadásával remek hamburger pogácsává, pörköltté vagy curry-vé változik. Kalóriában szegény Telítve van karotinnal és flavonoiddal, antioxidánsokkal, így gyulladást csökkentő hatással és antibakteriális hatással is rendelkezik. A JACKFRUIT A LEGNAGYOBB FÁN TERMŐ GYÜMÖLCS A FÖLDÖN. Tömege a 36 kg-ot, hossza a 90 cm-t , átmérője az 50 cm-t is elérheti. Az eperfafélék családjába tartozó kenyérfafajta, amely Dél- és Kelet-Ázsiában őshonos. Bangladesh nemzeti gyümölcse.