A xantángumi egy természetes poliszacharid, melyet a xanthomonas campestris baktériumfaj, cukor erjesztése során állít elő. Az élelmiszeriparban sűrítőanyagként és stabilizálószerként, E415 néven alkalmazzák.
Összetevők: 100% xantán gumi
A pontos allergén információkkal és összetevőkkel kapcsolatban kérjük olvassa el a részletes termékleírást!
Mester Család xanthan 200 g
1 760 Ft
Kiszerelés: 200
A xantángumi egy természetes poliszacharid, melyet a xanthomonas campestris baktériumfaj, cukor erjesztése során állít elő. Az élelmiszeriparban sűrítőanyagként és stabilizálószerként, E415 néven alkalmazzák.
Elfogyott
Cikkszám: 89830
Kategóriák: Élelmiszer, Sütés-főzés segédanyagok, Tartós élelmiszerek
Márka: Mester CsaládAzonosító: 280987
Tápanyag | 100g termékben | Egy csomagban (200g) | |
---|---|---|---|
Energia kJ | 0 | 1 | |
Energia kcal | 1 | 2 | |
Zsír | 0,0 | 0,0 | |
- amelyből telített zsírsavak | 0,0 | 0,0 | |
Szénhidrát | 77,5 | 155,0 | |
- amelyből cukor | 0,0 | 0,0 | |
Rost | 77,5 | 155,0 | |
Fehérje | 6,9 | 13,8 |
Összetevők
100% xantán gumi
Mentesség / Diéta | Mit jelent? | |
---|---|---|
![]() | Vegán |